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Cantucci

Cantucci…. Questa ricetta, mi è stata insegnata da un Ristoratore di Barberino sul Mugello diversi anni fa, durante una cena trascorsa con amici, tutti amanti della buona tavola e, come si dice “buone forchette” dopo aver mangiato Fiorentine e Maialino … Continua a leggere

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Crema di limoncello

Ingredienti: 250 Gr. Panna fresca 2 Cucchiai Zucchero a velo 1 Cucchiaio di vino Passito 3 Cucchiai di Limoncello Scorza di un Limone non Trattato Noce Moscata Procedimento: Tagliare la scorza a listarelle sottili e tenerne 1/3 a parte che … Continua a leggere

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