Archivi tag: papavero

Strudel di Mortadella Bologna IGP

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. Ricotta Vaccina 170 gr. Mortadella Bologna IGP 2 Uova Sale 120 gr. Formaggio Boscatella Trentina 1 Rotolo di Pasta Sfoglia 3 fette di pane Semi di Papavero (facoltativi) Procedimento: Dividere i tuorli dagli albumi. … Continua a leggere

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Strozzapreti al salmone e semi di papavero

Ingredienti: 100 gr. salmone affumicato tagliato a cubetti 1 noce di burro 1 cucchiaio di semi di papavero 120 gr. di strozzapreti all’uovo Procedimento: Cuocere in abbondante acqua salata la pasta e quando abbiamo raggiunto metà cottura , a parte … Continua a leggere

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