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Vanillina? No Grazie!!

Oggi, vorrei parlavi dell’utilizzo della bacca di Vaniglia e, di come puo’ essere usata una volta privata dei semi. I  semi servono per preparare creme, aromatizzare impasti ecc…ecc….. Il suo  baccello invece lo butto?Assolutamente no……… Insieme alla bacca , acquisto … Continua a leggere

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Crema di limoncello

Ingredienti: 250 Gr. Panna fresca 2 Cucchiai Zucchero a velo 1 Cucchiaio di vino Passito 3 Cucchiai di Limoncello Scorza di un Limone non Trattato Noce Moscata Procedimento: Tagliare la scorza a listarelle sottili e tenerne 1/3 a parte che … Continua a leggere

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