Torta MYGS

Non spaventatevi , a tutto c’è una spiegazione…… MYGS sta solo ad indicare Mirtilli , Yogurt , Grano Saraceno , questa torta a mio parere è ottima per iniziare con dolcezza una giornata.

Ingredienti:Torta Yogurt , Mirtilli e Grano Saraceno
250 Gr. Farina 00
140 Gr. Farina Grano Saraceno
125 Gr. Yogurt Intero
250 Gr. Zucchero
140 Gr. Burro in pomata
1 Dose per Dolci
2 Uova Intere
1 Tuorlo
150 Gr. Mirtilli Disidratati
2 cucchiai Maraschino
Scorza di 1 Limone grattugiata
Zucchero a velo per la finitura

Procedimento:
Montare il Burro in pomata con Zucchero Uova e il Tuorlo.
Aggiungere lo Yogurt e il Maraschino , setacciare le farine con la dose per dolci e aggiungerle lentamente alla montata.
Una volta incorporata la farina , aggiungere la scorza di limone e i mirtilli e mescolare il tutto.
Versare dentro ad una tortiera e infornare a 180° forno statico per 40/45 minuti.
Buon inizio di giornata!

 

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3 risposte a Torta MYGS

  1. giovanna ha detto:

    grazie Sergio.buon ferragosto

  2. sergio in cucina ha detto:

    Ciao Giovanna , secondo me potresti sostituirli con farina di cocco , gocce di cioccolato , uva sultanina , frutta disidratata di ogni genere , mandorle tritate al coltello e leggermente tostate.
    Ciao , grazie della visita buona serata.

  3. giovanna ha detto:

    Buona senza dubbio,ma con cosa consigli di sostituire i mirtilli? Giovanna

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